نظرة عامة
الحين تقدرين تعيشين التجربة وتتقنين العقوص بنفسك، في ورشة تطبيقية نتعلم فيها أسرار العجينة، اللفة الحلزونية، واللمسات التقليدية والعصرية للوصول إلى عقوص طري، ناجح وشهي من أول مرة. 🤎
👩🏻🍳 ورشة عملية مليئة بالتفاصيل والنصائح، من ضبط المقادير وحتى التقديم النهائي، عشان تطلعين من الورشة وأنتِ قادرة تحضرينه بنفسك بكل ثقة.
🎯 محاور الورشة:
⚖️ ضبط المقادير بالجرام بدقة لضمان قوام طري ونتيجة ناجحة.
🌀 احتراف فن اللفة الحلزونية ومعرفة درجات الحرارة المثالية.
🍬 إتقان رش السكر بالطريقة التقليدية.
✨ تعلم طريقة تحضير وتطبيق جليز السكر المعاصر.
