نظرة عامة
تبين عجينة خفيفة، سهلة الهضم، وبطعم المخابز العتيقة؟ انضمي إلينا لنحترف معاً فن “التخمير الطويل”، السر الذي يجعل عجينة البيتزا مثالية في كل مرة. سنتشارك معاً: تكنيك العجينة القطنية وسر التخمير البطيء. كيف تحصلين على نتيجة أفران الحطب باستخدام “فرن البيت” بكل بساطة. جولة في عالم الصلصات الإيطالية الغنية. دليلك لاختيار أفضل أنواع الأجبان التي تذوب وتمنحكِ الطعم الأصلي. ورشة تطبيقية بمقادير دقيقة.. لنتائج مبهرة من أول تجربة! ✨
