نظرة عامة
رحلة في عالم النكهات الإيرانية الأصيلة، نتعلم خلالها أسرار وتقنيات أطباق مميزة من المطبخ الإيراني 👩🏻🍳🌿
🥩 Persian Koobideh
أسرار اختيار اللحم، نسبة الدهن، التتبيل، العجن، التشكيل والشوي.
🍚 Persian Rice & Crispy Tahdig
تقنية الأرز الإيراني المفلفل وطبقة الـ Tahdig الذهبية المقرمشة.
🍆 Kashk-e Bademjan
طبق الباذنجان الإيراني الشهير مع أسرار تحضير الكشك والتوازن المثالي للنكهات.
🥒 Mast-o Khiar
زبادي إيراني منعش مع الأعشاب والنكهات التقليدية.
✨ ورشة عملية | تقنيات حقيقية | نكهات أصيلة
تعلمي التفاصيل التي تصنع الفرق… من تحضير المكونات إلى التقديم النهائي.
